C'est dans la salle des professeurs du lycée de l'Excellence d'Oyem que s'est déroulée la cérémonie de la deuxième édition de la journée gastronomique espagnole. Cette édition qui concernait les élèves des niveaux seconde, première et terminale consistait dans un premier temps de préparer les mets traditionnels des dix-sept communautés autonomes de la couronne d'Espagne. Ensuite, les présenter devant un jury exclusivement composé des enseignants certifiés de la langue espagnole.

En deuxième, expliquer en espagnol, le processus de de préparation, tout en donnant les noms des différents ingrédients et même l'origine historique du plat présenté.Les différents groupes, étaient aussi attendus sur la piste de danse au rythme des sonorités de cette ibérique. Selon le chef de département espagnole dudit lycée, Gaelle Paola Ntsame Effayong, cette deuxième édition de la gastronomie espagnole, est de promouvoir et vulgariser la langue espagnole, à travers la préparation des plats traditionnels espagnols.

Elle permet ainsi, aux élèves de bien s'exprimer en Espagnole de découvrir comment aussi les espagnols s'alimentent.

Une édition pleine d'enseignements

Pour certains participants, cette journée a été plein d'enseignements. Ainsi selon Chamberlin Nang Obame élève en classe se première B et Falonne Bibalou Mapangou élève en classe de seconde LE, cette journée leur a permis de s'évader, d'être en parfaite harmonie avec leurs condisciples de classe et surtout avec leurs enseignants et le corps administratif. Le proviseur de du lycée d'excellence d'Oyem Sosthène Nze Mezui s'est ainsi réjouit de cette démarche qui corrobore les missions qui leurs sont dévolues. C'est-à-dire former la jeunesse Gabonaise.

Rappelons que l’Espagne est un des pôles de la planète food, riche en restaurants gastronomiques, réputés dans le monde entier. Mais loin d’une cuisine moléculaire ou cérébrale, l’assiette populaire est savoureuse et généreuse.Le pays est riche en traditions et produits de terroir, la cuisine y est avant tout une cuisine régionale. Les spécialités culinaires espagnoles, qu’elles soient d’Andalousie, de Catalogne, de Galice, de Valence ou de Madrid, sont une invitation au voyage.

---